「毎日の料理にもっと時間をかけられたら...」「でも仕事や子育てで忙しくて、手の込んだ料理を作る時間がない」そんな悩みを抱えていませんか?
この記事では、忙しい現代の主婦におすすめの時短調理家電15選を厳選してご紹介します。電気圧力鍋やエアフライヤーなど、「ほったらかし調理」が可能な最新家電から、効率的なキッチン活用術まで、専門家の視点から詳しく解説します。これらの家電を上手に使いこなせば、調理時間を最大70%短縮しながら、家族が喜ぶ美味しい料理を作ることができます。
目次
お得マン
今回は忙しい主婦の皆さんの強い味方、時短調理家電を詳しく紹介するぞ!最新の調理家電を上手に活用すれば、料理時間を大幅に短縮しながら、家族が喜ぶ美味しい料理が作れるんだ!
節約ママ
本当に助かるわ!毎日の料理準備に時間がかかりすぎて、他のことに手が回らないの。でも時短調理家電って種類がたくさんあって、どれを選べばいいのかわからなくて...
お得マン
大丈夫だ!家族構成やライフスタイルに合わせて最適な家電を選べるよう、詳しく解説するからな。特に「ほったらかし調理」ができる家電は本当に便利で、セットしたら他の家事ができるから時間効率が格段にアップするぞ!
時短調理家電おすすめ15選
【圧倒的時短効果】電気圧力鍋部門
シャープ ヘルシオ ホットクック KN-HW24G
主な特徴
- 無水調理対応 - 素材本来の美味しさを引き出す
- 自動かき混ぜ機能 - カレーやシチューも焦げ付かない
- 155種類の豊富なメニュー - レシピに困らない
- スマホ連携 - 外出先からも操作可能
- 予約調理対応 - 帰宅時間に合わせて完成
時短効果の例
カレー:通常90分 → 35分(55分短縮)
角煮:通常120分 → 40分(80分短縮)
ティファール クックフォーミー Express CY8511JP
主な特徴
- 210種類の内蔵レシピ - 多彩なメニューが楽しめる
- 15分で主菜が完成 - 平日の夕食準備に最適
- 圧力調理・蒸し・炒め・煮込み対応 - 1台で4役
- 大容量3L - 大家族でも安心
- 簡単操作 - タッチパネルで直感的
パナソニック 電気圧力鍋 SR-MP300-K
主な特徴
- 80種類の自動メニュー - 基本料理は完全自動
- 低温調理対応 - ローストビーフなど本格料理
- 無水調理可能 - 栄養価を保った調理
- お手入れ簡単 - パーツが取り外し可能
- 安心の日本製 - パナソニック品質
【油いらずで健康的】エアフライヤー部門
フィリップス ノンフライヤー+ HD9240/22
主な特徴
- 油なしで揚げ物 - カロリー80%カット
- 200種類のレシピアプリ - 専用アプリで簡単調理
- 7つのワンタッチメニュー - ボタン1つで完成
- 温度・時間調整可能 - お好みの仕上がりに
- 食洗機対応 - お手入れが楽
山善 エアフライヤー YAF-C120
主な特徴
- コスパ最強 - エアフライヤー入門に最適
- コンパクト設計 - 狭いキッチンにも対応
- シンプル操作 - 温度と時間設定のみ
- お手入れ簡単 - バスケットが取り外し可能
- 静音設計 - 夜でも安心して使用
【多機能で便利】多機能調理器部門
アイリスオーヤマ 電気圧力鍋 KPC-MA4-B
主な特徴
- 大容量4L - 大家族でも安心のサイズ
- 80種類の自動メニュー - レシピブック付き
- 6つの調理モード - 圧力・無水・蒸し・煮込み・炊飯・低温
- 予約調理機能 - 最大12時間後まで設定可能
- コスパ抜群 - 高機能なのに手頃な価格
ブルーノ クランチボウル BOE045
主な特徴
- おしゃれなデザイン - キッチンのインテリアに馴染む
- 4つの調理モード - 煮る・蒸す・炒める・温める
- コンパクトサイズ - 一人暮らしや夫婦世帯に最適
- 専用レシピブック付き - 50種類のレシピを収録
- お手入れ簡単 - 内鍋は取り外し可能
【小型で便利】小型時短家電部門
ティファール アクティクック プラス P4370831
主な特徴
- ガス火用圧力鍋 - 電気式より更に時短効果大
- 5層底構造 - 熱伝導性に優れている
- 安全設計 - 10の安全システム搭載
- お手入れ簡単 - パーツが分解できる
- IH対応 - どんなコンロでも使用可能
レコルト エアーオーブン RAO-1
主な特徴
- コンパクトなのに多機能 - 焼く・蒸す・温める・ドライ
- レトロでおしゃれ - キッチンのアクセントに
- 操作が簡単 - ダイヤル2つのシンプル設計
- 予熱不要 - スイッチを入れてすぐ調理開始
- 省エネ設計 - 消費電力1200Wで経済的
クイジナート フードプロセッサー DLC-10PRO
主な特徴
- 下ごしらえが超時短 - みじん切りが数秒で完成
- プロ仕様の性能 - 業務用レベルのパワー
- 3つのブレード付属 - 切る・刻む・おろす・混ぜる
- 大容量 - 玉ねぎ4個分も一度に処理
- 耐久性抜群 - 長期間使える頑丈な作り
【効率アップ】キッチン効率化部門
パナソニック 食器洗い乾燥機 NP-TCR4
主な特徴
- 後片付けが劇的に楽 - 手洗いの時間を大幅削減
- 高温洗浄 - 手洗いより清潔
- 節水効果 - 手洗いの1/9の水量
- コンパクト設計 - 賃貸住宅にも設置可能
- エコ運転搭載 - 電気代を抑えて運転
バーミックス M300 ベーシック
主な特徴
- 1台5役の万能選手 - つぶす・混ぜる・泡立てる・刻む・砕く
- スイス製の高品質 - 20年以上使える耐久性
- コンパクト - 収納場所を取らない
- お手入れ簡単 - 水の中でスイッチオンするだけ
- 豊富なアタッチメント - 用途に合わせて選択
象印 マイコンスープジャー TH-CU045
主な特徴
- 具材を入れてスイッチオン - ほったらかしでスープが完成
- 大容量4.5L - 大家族でも十分な量
- 保温機能付き - 完成後も温かくキープ
- お手入れ簡単 - 内鍋は取り外し可能
- タイマー機能 - 完成時間を予約可能
ティファール 電気ケトル アプレシア エージー・プラス KO4301JP
主な特徴
- 瞬間湯沸かし - カップ1杯分なら約50秒
- 自動電源OFF - 安全性が高い
- 抗菌素材 - 銀イオンで清潔キープ
- 軽量設計 - 使いやすい重量
- 省エネ - 必要な分だけ沸かして節電
アイリスオーヤマ ヨーグルトメーカー IYM-014
主な特徴
- 手作りヨーグルト - 市販品より経済的
- 発酵食品対応 - 甘酒、塩麹、納豆なども作成
- 温度・時間設定 - 25-65℃、1-48時間
- 低価格 - 気軽に始められる価格帯
- 自動調理 - セットしたら放置でOK
節約ママ
すごい種類があるのね!でも1位のホットクックは5万円以上するし、全部揃えるのは予算的に厳しいわ...どれを優先して選べばいいのかしら?
お得マン
その通りだ!全部一度に揃える必要はない。まずは家族構成やライフスタイルに合わせて優先順位を決めることが大切だ。詳しい選び方のポイントを教えるから、参考にしてくれ!
カテゴリー別選び方ガイド
家族構成別おすすめ優先順位
一人暮らし・夫婦世帯(1-2人)
優先順位1位:電気ケトル(4,980円)
お湯を沸かす頻度が高く、時短効果絶大
優先順位2位:エアフライヤー(12,800円)
少量調理に最適、油を使わず健康的
優先順位3位:レコルト エアーオーブン(14,300円)
多機能なのにコンパクト、一人分の調理に便利
3点セット合計:32,080円
月割り:約2,673円で劇的な時短効果
標準家族(3-4人)
優先順位1位:電気圧力鍋(29,800円)
メイン料理の時短に最も効果的
優先順位2位:フードプロセッサー(18,500円)
下ごしらえの時間を大幅短縮
優先順位3位:食器洗い乾燥機(34,800円)
後片付けの負担を劇的に軽減
3点セット合計:83,100円
年間時短効果:約200時間(時給500円換算で10万円相当)
大家族(5人以上)
優先順位1位:大容量電気圧力鍋(16,800円)
4L容量で大量調理も一度に完成
優先順位2位:食器洗い乾燥機(34,800円)
大量の食器洗いが自動化される
優先順位3位:ホットクック(54,800円)
かき混ぜ不要で大量調理も失敗なし
3点セット合計:106,400円
1人当たり:約21,280円で全員の食事準備が効率化
ライフスタイル別選び方
共働き世帯
おすすめ組み合わせ
- 電気圧力鍋 - 朝セットして夜完成
- 食器洗い乾燥機 - 帰宅後の片付け不要
- 電気ケトル - 朝の支度時間短縮
特徴:「ほったらかし調理」重視で、仕事中も調理が進行
子育て世帯
おすすめ組み合わせ
- ホットクック - 自動かき混ぜで目を離せる
- エアフライヤー - 油跳ねの心配なし
- ヨーグルトメーカー - 子供に安心な手作り食品
特徴:安全性と栄養面を重視、子供の世話と並行調理
時間重視派
おすすめ組み合わせ
- フードプロセッサー - 下ごしらえ最短化
- エアフライヤー - 予熱不要で即調理開始
- バーミックス - 1台5役で効率化
特徴:とにかく調理時間を最短にしたい方向け
予算別購入プラン
エントリープラン(3万円以内)
- 電気ケトル:4,980円
- ヨーグルトメーカー:3,980円
- 山善エアフライヤー:12,800円
- ティファール圧力鍋:8,900円
合計:30,660円
基本的な時短効果を手頃な価格で実現
スタンダードプラン(8万円以内)
- パナソニック電気圧力鍋:29,800円
- フィリップスエアフライヤー:24,800円
- クイジナート フードプロセッサー:18,500円
- 電気ケトル:4,980円
合計:78,080円
本格的な時短調理環境が整う標準的なセット
プレミアムプラン(15万円以内)
- シャープ ホットクック:54,800円
- パナソニック食洗機:34,800円
- フィリップスエアフライヤー:24,800円
- バーミックス:23,100円
- その他小物:12,000円
合計:149,500円
最高レベルの時短調理環境。調理から片付けまで完全自動化
電気圧力鍋の活用術
電気圧力鍋が得意な料理
煮込み料理の時短効果比較
料理名 | 従来の調理時間 | 電気圧力鍋 | 時短効果 |
---|---|---|---|
カレー | 90分 | 35分 | 55分短縮 |
豚の角煮 | 180分 | 50分 | 130分短縮 |
ビーフシチュー | 150分 | 45分 | 105分短縮 |
鶏肉の煮物 | 60分 | 20分 | 40分短縮 |
おでん | 120分 | 30分 | 90分短縮 |
平日活用術:朝セットで夜完成
共働き家庭の1日スケジュール例
朝の準備(10分)
- 電気圧力鍋に材料を入れる
- タイマーを18:00に設定
- 他の朝の支度と並行作業
帰宅時(0分)
- カレーが完成して保温中
- すぐに夕食の準備完了
- サラダやご飯を準備するだけ
結果:夕食準備時間を90分 → 10分に短縮!
週末まとめ調理術
日曜日の2時間で1週間分準備
1回目(30分):基本のトマトソース
- 材料:トマト缶、玉ねぎ、ニンニク、ハーブ
- 完成品:パスタ、ピザ、リゾット用のベース
- 保存:冷凍で1ヶ月保存可能
2回目(40分):鶏肉の煮物
- 材料:鶏もも肉、根菜類、調味料
- 完成品:3-4日分のメイン料理
- 応用:うどんの具、丼物にアレンジ可能
3回目(25分):豆料理
- 材料:乾燥豆類、野菜、スープストック
- 完成品:タンパク質豊富な副菜
- 活用:サラダトッピング、スープの具
失敗しないコツ
水分量の調整
通常の鍋より水分の蒸発が少ないため、水分量は通常の7割程度に抑えましょう。特に煮物系は味が薄くなりやすいので注意が必要です。
食材の切り方
圧力で短時間調理するため、硬い野菜は小さめ、柔らかい野菜は大きめに切ると、同じタイミングで仕上がります。
調理時間の設定
最初はレシピ通りの時間より短めに設定し、足りなければ追加調理することで失敗を防げます。
圧力抜きのタイミング
肉料理は自然放置、野菜料理は急速減圧がおすすめ。食材に合わせて使い分けましょう。
エアフライヤーの活用術
エアフライヤーで作れる料理
メイン料理
- から揚げ - 油使用量90%カット
- とんかつ - サクサク食感はそのまま
- グリルチキン - 皮はパリパリ、中はジューシー
- 魚の塩焼き - グリル使用不要
- ハンバーグ - 余分な脂を落としてヘルシー
副菜・野菜
- ローストベジタブル - 野菜の甘味を引き出す
- フライドポテト - 油なしでカリカリ
- 焼きなす - 皮まで美味しく
- かぼちゃの素揚げ風 - 油なしで甘く仕上げ
- ブロッコリー - 栄養価を保ったまま調理
おやつ・パン
- クッキー - 少量ずつ手作り
- マフィン - ふんわり焼き上げ
- 食パンのトースト - 外カリ中フワ
- 焼き芋 - ほくほく甘い仕上がり
- ドーナツ - 油で揚げずにヘルシー
時短調理のコツ
予熱時間を活用する
エアフライヤーは約3分で予熱完了。この間に材料の下準備や他の料理の仕込みを行うことで、無駄な待ち時間をなくせます。
冷凍食品の活用
冷凍のから揚げやポテトなどは解凍不要でそのまま調理できます。電子レンジより断然美味しく、時短効果も抜群です。
冷凍食品の調理時間目安
- 冷凍から揚げ:180℃で8-10分
- 冷凍ポテト:200℃で12-15分
- 冷凍餃子:200℃で8-10分
- 冷凍コロッケ:180℃で10-12分
複数料理の同時調理
調理時間の近い食材は同時に調理することで効率アップ。例えば、鶏肉と野菜を一緒に調理すれば、メイン+副菜が一度に完成します。
お弁当作りに活用
朝の15分弁当作り術
予熱+下準備
- エアフライヤー予熱開始(180℃)
- 冷凍から揚げ5個をバスケットに配置
- ミニトマト、ブロッコリーを洗う
メイン調理
- から揚げ8分間調理(途中で1回ひっくり返す)
- この間にご飯をよそう
- ミニトマトをお弁当箱に詰める
仕上げ
- から揚げ完成、少し冷ます
- ブロッコリーを同じバスケットで3分調理
- 全て詰めて完成
結果:美味しい手作り弁当が15分で完成!
健康効果とカロリーカット
カロリーカット効果比較
から揚げ(100g)
ポテトフライ(100g)
とんかつ(100g)
節約ママ
エアフライヤーって思ってたより多彩な料理ができるのね!カロリーもカットできるし、お弁当作りにも便利そう。でも一度に複数の家電を使いこなすのは大変そう...
お得マン
確かに最初は慣れが必要だが、効率的な組み合わせ使いを覚えれば、1台だけの時より更に時短効果が高まるぞ!具体的な組み合わせパターンを教えるから、段階的に取り入れてみてくれ!
効率的な組み合わせ使い
黄金コンビネーション3パターン
パターン1:電気圧力鍋 × エアフライヤー
この組み合わせの効果
- メイン+副菜が同時進行 - 電気圧力鍋で煮込み、エアフライヤーで焼き物
- 調理時間の有効活用 - 長時間調理の間に短時間調理を完成
- 栄養バランス向上 - 煮込み料理と焼き料理で食事の幅が広がる
パターン2:フードプロセッサー × 電気圧力鍋
この組み合わせの効果
- 下ごしらえ革命 - みじん切り作業が数秒で完了
- 大量調理対応 - 週末のまとめ調理に最適
- 本格料理も簡単 - 手間のかかる料理が短時間で
パターン3:全自動三種の神器
構成:電気圧力鍋 × エアフライヤー × 食器洗い乾燥機
調理から片付けまで完全自動化を実現する最強の組み合わせ
効率アップのスケジューリング術
同時進行の基本原則
調理時間の逆算
完成時間から逆算して、長時間調理→中時間調理→短時間調理の順番で開始する
手空き時間の活用
機械が動いている間に下ごしらえ、盛り付け準備、片付けを並行して行う
調理器具の使い分け
加熱方式の違う器具を組み合わせることで、同時調理の幅が広がる
失敗しない同時調理のコツ
タイミング管理
- キッチンタイマーを複数使用 - 各調理器具に1つずつ設定
- 完成予定時刻をメモ - 混乱を避けるため一覧表を作成
- 余裕を持った時間設定 - 初心者は予定より5分早めに設定
作業スペース確保
- 調理前にキッチン整理 - 作業スペースを最大限確保
- 完成品の置き場所確保 - 事前に保温できる場所を準備
- 調理器具の配置計画 - 動線を考えた器具配置
安全性の確保
- 高温注意の徹底 - 複数の熱源を扱うため特に注意
- 電源容量の確認 - 同時使用時のブレーカー対策
- 換気の強化 - 複数調理時は換気扇をフル活用
コストパフォーマンス分析
時短効果の金銭価値換算
計算の前提条件
- 時給換算:500円(家事労働の一般的な時給)
- 調理頻度:週5日(平日の夕食準備)
- 年間調理回数:260回(週5日×52週)
- 従来の調理時間:1回あたり90分
時短家電導入による年間節約効果
シナリオ1:エントリーセット(3万円)
時短効果:1回あたり30分短縮
年間節約時間:30分×260回 = 130時間
金銭価値:130時間×500円 = 65,000円
投資回収期間:約6ヶ月
2年目以降の年間メリット:65,000円
シナリオ2:スタンダードセット(8万円)
時短効果:1回あたり50分短縮
年間節約時間:50分×260回 = 217時間
金銭価値:217時間×500円 = 108,500円
投資回収期間:約9ヶ月
2年目以降の年間メリット:108,500円
シナリオ3:プレミアムセット(15万円)
時短効果:1回あたり70分短縮
年間節約時間:70分×260回 = 303時間
金銭価値:303時間×500円 = 151,500円
投資回収期間:約12ヶ月
2年目以降の年間メリット:151,500円
光熱費への影響
主要家電の電気代比較(1回使用あたり)
電気圧力鍋(600W、45分使用)
電気代:約12円
従来(ガスコンロ90分):約18円
差額:月6円節約
エアフライヤー(1200W、15分使用)
電気代:約8円
従来(揚げ物調理):約15円(ガス代+油代)
差額:1回7円節約
食器洗い乾燥機(1回あたり)
電気代+水道代:約25円
手洗い(水道代+お湯代):約35円
差額:1回10円節約
年間光熱費節約効果
スタンダードセット(電気圧力鍋+エアフライヤー+食洗機)の場合
- 電気圧力鍋:6円×260回 = 1,560円節約
- エアフライヤー:7円×100回 = 700円節約
- 食洗機:10円×365回 = 3,650円節約
年間光熱費節約額:5,910円
食材コストへの影響
食材費削減のポイント
まとめ買いの促進
時短調理により食材のまとめ買い→冷凍保存→計画調理のサイクルが可能に。特売日にまとめ買いすることで月3,000-5,000円の食費削減効果。
外食・中食の削減
調理時間短縮により家庭料理の頻度が向上。外食1回(3,000円)→家庭料理(800円)の置き換えで、月2回でも4,400円節約。
食材ロスの削減
計画的な調理により食材の無駄が減少。月の食材ロス約2,000円を半減させることで1,000円の削減効果。
月間トータル節約効果
よくある質問
一番効果的な時短調理家電は?
電気圧力鍋が最も効果的です。通常90分かかる煮込み料理が30分で完成し、ほったらかし調理が可能なため、他の作業と並行できます。特にシャープのホットクックやティファールのクックフォーミーがおすすめです。投資効果は約10ヶ月で回収できます。
時短調理家電を選ぶ時のポイントは?
最重要ポイントは家族構成に合った容量です。次に操作の簡単さ、お手入れのしやすさ、多機能性を重視しましょう。特に「ほったらかし調理」ができる機能があると、他の作業と並行できて効率的です。予算は段階的に揃えれば問題ありません。
忙しい主婦におすすめの組み合わせは?
電気圧力鍋+エアフライヤー+食洗機の3点セットがおすすめです。主菜は電気圧力鍋、副菜はエアフライヤー、後片付けは食洗機で、調理から片付けまで大幅に時短できます。実働時間15分で夕食準備から片付けまで完了します。
電気代は高くならない?
むしろ光熱費は削減されます。電気圧力鍋は1回12円、エアフライヤーは8円程度。従来のガス調理や揚げ物調理より安く、年間約6,000円の光熱費削減効果があります。さらに調理時間短縮により冷房・暖房費も節約できます。
一人暮らしにも効果ある?
一人暮らしこそ効果大です。少量調理に適したエアフライヤーや電気ケトルから始めるのがおすすめ。外食から手作りに切り替えることで月4,000円以上の食費削減も可能。コンパクトな機種なら置き場所も問題ありません。
お手入れは面倒?
最近の時短家電はお手入れも簡単に設計されています。多くの部品は食洗機対応で、内釜やバスケットは取り外し可能。特にエアフライヤーは油を使わないため、従来の揚げ物調理より圧倒的に片付けが楽です。
料理の味は落ちない?
味はむしろ向上します。電気圧力鍋は高温高圧で短時間調理するため、食材の旨味が凝縮されます。エアフライヤーも高温の熱風で食材の表面をカリッと、内部をジューシーに仕上げます。プロの調理技術を家庭で再現できる点が時短家電の大きな魅力です。
どのくらいで元は取れる?
使用頻度にもよりますが、平均10-12ヶ月で元が取れます。例えば8万円のスタンダードセットなら、年間約12万円の時短効果(時給500円換算)があり、光熱費・食費削減も含めると実質8-9ヶ月で回収可能です。
賃貸住宅でも大丈夫?
賃貸でも全く問題ありません。工事不要で、コンセントに差すだけで使用できます。食洗機も工事不要の卓上型があり、蛇口に分岐水栓を取り付けるだけ。引っ越し時も持参できるため、むしろ賃貸の方にこそおすすめです。
故障した時の対応は?
大手メーカー製品なら1-3年の保証が付いています。パナソニック、シャープ、ティファールなどは全国にサービス拠点があり、修理対応も充実。また、部品交換も可能で5-10年の長期使用が期待できます。購入時は保証内容も確認しましょう。
お得マン
どうだ?時短調理家電の魅力が伝わったかな?最初は投資に感じるかもしれないが、実際に計算してみると1年足らずで元が取れて、その後はずっとメリットが続くんだ!
節約ママ
本当によくわかったわ!時短効果だけじゃなくて、光熱費や食費まで節約できるなんて驚き。まずは電気圧力鍋から始めて、慣れたらエアフライヤーも追加してみようかしら!
お得マン
それが一番賢い選択だぞ!段階的に揃えることで、使いこなしも上達するし、予算的な負担も軽くなる。きっと家族みんなで美味しい手作り料理を楽しみながら、時間にゆとりのある生活ができるはずだ!頑張ってくれ!